Kváskové pečení : naučte se péct chléb a pečivo s kvásky /
V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva. Kniha je zásadním průvodcem pro všechny, kdo chtějí zlepšit své pekařské umění, pokud jde o kváskový chléb všeho druhu – z litého těsta, každodenní žitný, ochucený pšeničný –, nebo sl...
| Hlavní autor: | Mason, Jane |
|---|---|
| Další autoři: | Whitaker, Jon, Moravcová, Stanislava, 1976- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
[Praha] :
Slovart,
[2016]
|
| Témata: | |
| Konspekt: | 664 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
Tento dokument si můžete rezervovat (10 Kč / dokument). Pro rezervaci i objednávku je však nutné se nejprve Přihlásit
Odd. pro dospělé
| Čárový kód | Přírůstkové číslo | Signatura | Umístění | Stav | Výpůjčky |
|---|---|---|---|---|---|
| 420490205608 | 5303940 | 641.5 | 1-Naučná literatura | Dostupné | 12x |