Pivovarnictví /
Pivo se začalo pravděpodobně vyrábět již před desetitisíci lety v Mezopotámii. V této knize jsou popsány dějiny výroby zlatavého moku s některými zvyky a pověrami, které se k tomuto nápoji váží. Zmapovány jsou počátky organizovaného vaření piva v klášterních pivovarech, zejména v Čechách, popsán vzn...
| Hlavní autor: | Chládek, Ladislav, 1945- |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
Grada Publishing,
2007
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Edice: |
Řemesla. Tradice. Technika
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
Tento dokument si můžete rezervovat (10 Kč / dokument). Pro rezervaci i objednávku je však nutné se nejprve Přihlásit
Sklad
| Čárový kód | Přírůstkové číslo | Signatura | Umístění | Stav | Výpůjčky |
|---|---|---|---|---|---|
| 420490159876 | 159876 | 663 | 1-Naučná literatura | Dostupné | 6x |
Skřečoň
| Čárový kód | Přírůstkové číslo | Signatura | Umístění | Stav | Výpůjčky |
|---|---|---|---|---|---|
| 420490159877 | 159877 | SR 663 | (neuvedeno) | Dostupné | 1x |