Omáčky /
Již před 2000 let se v Pompejích proslavila jedna výrobna omáčkou garum připravovanou ze směsi koření a ryb. Zaujetí a vynalézavost, jakou velcí kuchařští mistři v průběhu dějin gastronomie věnovali přípravě a objevům nových omáček, má v sobě až cosi kultovního. Dnes se často k pokrmu podává i někol...
| Další autoři: | Štumpf, Eugen |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky Německy |
| Vydáno: |
V Praze :
Ikar,
2008
|
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
Tento dokument si můžete rezervovat (10 Kč / dokument). Pro rezervaci i objednávku je však nutné se nejprve Přihlásit
Skřečoň
| Čárový kód | Přírůstkové číslo | Signatura | Umístění | Stav | Výpůjčky |
|---|---|---|---|---|---|
| 420490165077 | 165077 | SR 641.5 | (neuvedeno) | Dostupné |