Zkvašeno : kuchařka na doma /
Kvašení a kysání patří pravděpodobně k nejstarším způsobům konzervace jídla a získávání nových chutí. S touto knihou získáte představu o tom, jak si připravovat smysluplné a široce využitelné fermenty a sestavovat z nich plnohodnotné pokrmy
| Hlavní autor: | Ouhrabková, Zuzana |
|---|---|
| Další autoři: | Sojka, Vladimír 1979- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Brno :
Jota,
2023
|
| Vydání: | Vydání první |
| Témata: |
kvašená
>
kysaná
>
zelenina
>
příprava
>
|
| Konspekt: | 641 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
Tento dokument si můžete rezervovat (10 Kč / dokument). Pro rezervaci i objednávku je však nutné se nejprve Přihlásit
Odd. pro dospělé
| Čárový kód | Přírůstkové číslo | Signatura | Umístění | Stav | Výpůjčky |
|---|---|---|---|---|---|
| 316600745772 | RF 641.5 | (neuvedeno) |
Vypůjčeno
do: 13. 5. 2024 |
5x |