Fermentace /
Průvodce fermentačními technikami a zároveň sbírka rozmanitých receptů mezinárodní kuchyně, v nichž se využívají fermentované potraviny nejrůznějšího druhu. Průkopnice na poli přirozených potravin Holly Davisová se s námi v této rozsáhlé sbírce dělí o více i méně známé recepty a o svou moudrost a zk...
| Main Author: | Davis, Holly |
|---|---|
| Other Authors: | Podzimek, Jan, 1984-, Podzimková, Dina, 1979- |
| Format: | Book |
| Language: | Česky Anglicky |
| Published: |
Praha :
Grada,
2021
|
| Edition: | První vydání |
| Subjects: |
kvašené
>
kvašení
>
domácí
>
techniky
>
jídla
>
|
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!